Significado de pH

pH

O pH (potencial de hidrogênio) é uma escala numérica usada para especificar a acidez ou alcalinidade de uma solução aquosa. O pH varia em uma escala de 0 a 14:

• Um pH menor que 7 indica que a solução é ácida; quanto mais baixo o valor, mais ácida é a solução.
• Um pH igual a 7 indica que a solução é neutra, como a água pura à temperatura ambiente.
• Um pH maior que 7 indica que a solução é básica (ou alcalina); quanto mais alto o valor, mais alcalina é a solução.

O pH é medido com base na concentração de íons de hidrogênio (H+) na solução. A escala é logarítmica, o que significa que cada mudança de uma unidade no pH representa uma mudança de dez vezes na concentração de íons de hidrogênio. Por exemplo, uma solução com pH 4 é dez vezes mais ácida do que uma solução com pH 5.

A importância do pH estende-se por várias áreas, incluindo biologia, química, medicina e ecologia. No corpo humano, por exemplo, o pH do sangue é mantido em um intervalo estreito de cerca de 7,35 a 7,45, essencial para a função adequada das células e dos sistemas orgânicos. Alterações significativas no pH podem indicar ou causar condições patológicas. Na indústria e na pesquisa, o controle do pH é crucial para muitos processos químicos e bioquímicos.