Significado de Vinhos Varietais

Significado de Vinhos Varietais

Os “vinhos varietais” referem-se a vinhos que são rotulados e identificados predominantemente por uma única variedade de uva. Para que um vinho seja considerado varietal em muitos países, como nos Estados Unidos da América (EUA) e na União Europeia, ele deve ser composto de pelo menos 75% a 85% dessa variedade específica. Essa porcentagem pode variar de acordo com as regulamentações locais.

Os vinhos varietais são apreciados porque expressam as características distintas de uma específica casta de uva, como aromas, sabores e textura. Isso permite aos consumidores identificar e apreciar as qualidades únicas associadas a cada tipo de uva, como Chardonnay, Merlot, Cabernet Sauvignon, entre outros.

Este tipo de vinho é muito popular no mundo todo, especialmente em países como os Estados Unidos, Austrália e Chile, onde a varietal é frequentemente um ponto de venda importante e um indicador do estilo e do sabor do vinho. Os vinhos varietais contrastam com os vinhos de corte, que são produzidos a partir da mistura de duas ou mais variedades de uvas, buscando combinar as melhores características de cada uma para criar vinhos equilibrados e complexos.